有些人大便不成形，还经常会黏住马桶冲不走，中医称之为大便黏腻。
　　为什么会出现这种情况呢？
　　根源在于脾虚
　　大便黏腻的根源在于脾虚，常由饮食不节诱发，如过食生冷油腻、甜食等。
　　脾为后天之本，人体摄取的饮食经过胃的腐熟消化之后，在脾升清降浊的运化作用下，食糜进入小肠，通过泌别清浊，营养精微物质被人体吸收利用，糟粕经过大肠排出体外。
　　脾的功能正常，运化机能健全，精微物质就能被充分吸收，携有代谢废物的水分和糟粕通过二便排出体外。
　　如果脾的运化功能差，水分和精微物质不能被充分吸收，甚至因为在肠道内停留过长，淤积变为痰湿之邪，和糟粕裹挟形成粪便，就会导致大便黏腻不爽的情况。
　　这类人群通常还伴有倦怠乏力、面色萎黄、食欲不振、口苦口臭等症状。
　　改善脾虚问题，我们可以从以下四方面入手：
　　1.调节紧张情绪，保持心情舒畅，以防肝郁乘脾。
　　2.调理饮食，避免过食甜腻生冷食物，多食健脾利湿的药食两用之品和清淡易消化的食物。
　　3.积极参加体育活动，脾主四肢肌肉，适当锻炼加强肌肉力量也可以健脾。
　　4.艾灸双侧的足三里穴（位于小腿外侧，犊鼻下3寸，距胫骨前嵴一横指处），每次20分钟，每日1次。
　　脾虚常吃“脾之谷”
　　白扁豆味甘、平，性微温，入脾、胃经，有健脾和中、消暑化湿的功效。
　　明代医药学家李时珍更是把白扁豆称之为“脾之谷”。
　　《本草纲目》载：“硬壳白扁豆，其子充实，白而微黄，其气腥香，其性温平，得乎中和，脾之谷也。入太阴气分，通利三焦，能化清降浊，故专治中宫之病，消暑除湿而解毒也。其软壳及黑鹊色者，性微凉，但可供食，亦调脾胃。”
　　白扁豆可做菜可煮粥，其吃法多种多样。下面简要介绍三种吃法。
　　清炒扁豆角
　　原料：嫩扁豆500克，鲜花生米少许，油、盐、葱、姜、蒜等适量。
　　做法：先将嫩扁豆掐尖角，剔筋，切成细丝。蒜切片，花生捣碎备用。油锅中加油、葱、姜、蒜片，爆香后入扁豆丝大火翻炒，再加捣碎的鲜花生翻炒，最后加适量盐调味即可。
　　功效：此菜有健脾化湿之功，对脾虚有湿或暑湿吐泻，以及脚气浮肿者颇有益处。
　　白扁豆杂粮粥
　　原料：白扁豆200克，山药、莲子、薏苡仁、赤小豆、粳米适量。
　　做法：提前将白扁豆和杂粮发泡开，山药切成小段，先将耐煮的白扁豆、薏苡仁、赤小豆、莲子温水入锅，小火熬煮，待豆米开花再入粳米慢熬，汤汁稍浓时加入山药段，煮至浓稠时熄火，再煨一会皆可盛食。
　　功效：此粥可益气宽中、健脾祛湿，对脾虚兼湿、食少便溏之人大有裨益，对痢疾、泄泻、赤白带下等症也有益处。
　　白扁豆养生肉丁
　　原料：白扁豆500克，猪瘦肉250克，胡萝卜1根，青豌豆适量，油、盐、葱、姜适量。
　　做法：将白扁豆焯水、滤干，猪肉切成肉丁，胡萝卜切丁备用。锅中倒入适量油，油热入瘦肉丁干煸，加葱、姜翻炒，入温水小火慢炖，中间加白扁豆、胡萝卜丁、青豌豆再炖，至汤汁渐稠即可。
　　功效：白扁豆可健脾胃、助消化，与猪瘦肉、胡萝卜、青豌豆同炒，其健脾胃、消积食、提食欲、补阴虚效果更佳。
　　版权声明本文选自中国中医药报，由云南中医编校推荐发表，版权归原作者所有。